La seguridad alimentaria en tiempos de pandemia ha sido un tema de vital importancia para garantizar el bienestar de la poblaci贸n. La crisis sanitaria provocada por la propagaci贸n del COVID-19 ha evidenciado la fragilidad de los sistemas alimentarios y la necesidad de implementar medidas efectivas para asegurar el abastecimiento de alimentos seguros y saludables. En […]