Las BPM representan un conjunto de normativas y directrices esenciales que aseguran la producci贸n de alimentos en condiciones higi茅nicas 贸ptimas, minimizando los riesgos asociados en la cadena de producci贸n y distribuci贸n.
Las auditorias son un componente esencial para evaluar y mejorar la eficiencia y la efectividad en una empresa. Una auditor铆a efectiva puede ayudarte a identificar 谩reas de mejora, mitigar riesgos y garantizar el cumplimiento de regulaciones y est谩ndares. En este art铆culo, exploraremos los pasos clave para realizar una auditor铆a efectiva en tu empresa.